MD SOMMELIER - WEINGENUSS AUS LEIDENSCHAFT

Für Herz und Gaumen


Hier finden Sie unser breit gefächertes Angebot rund ums Thema Wein und Champagner

Wir machen Wein für Sie zum Erlebnis

Wein will heutzutage nicht mehr nur gesehen, gerochen oder geschmeckt werden. Wir wollen Wein für Sie erlebbar machen. Aus diesem Grund wird bei uns der Wein- und Champagner-Genuss nicht nur inszeniert sondern gelebt. Dabei bedeuten Qualität und Service für uns Berufung und Leidenschaft.

Mit der gleichen Euphorie und Emotion ist es uns ein großes Anliegen auch Nicht-Kennern die Vielfalt der Weine näher zu bringen. Danach haben wir auch unsere Angebote für Sie erstellt. Eine perfekte Mischung aus Erlebnis, Gaumenschmaus, Gemeinschaft und Spaß.


Wein Basis-Seminar

Unsere Weinbasisseminare sind vor allem für Einsteiger geeigenet. Als Ihre Sommeliers informieren wir Sie in lockerer Atmosphäre über alles Relevante aus der Weinwelt. Sie lernen wie Winzer die Weine keltern, machen mit uns eine Reise durch die Weingeschichte und lernen mit Ihren Sinnen die verschiedenen Rebsorten kennen. Alles unter dem Motto: Sehen - Riechen - Schmecken.

Wir werden Ihnen ein unvergessliches Erlebnis bereiten. Am Ende werden Sie nicht nur erstaunt sein, welche Aromen Sie entdecken, sondern auch jede einzelne Geschmacksnuance in Worte zu fassen. Damit werden Sie in jedem Gespräch mit oder über Wein bei Ihrem gegenüber in Zukunft einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Champagner Seminare

Was macht einen guten Champagner wirklich aus? Wir als Ihre Sommeliers bringen Ihnen das prickelnd-majestätische Getränk näher und geben Ihnen eine Einführung in die Grundlagen der Champagner-Herstellung. Erfahren Sie alles Wissenswertes über den edlen Schaumwein und verkosten Sie selbst verschiedene ausgewählte Tropfen.

Wir demonstrieren Ihnen, dass guter Champagner unverwechselbar ist. Wir freuen uns auf einen unterhaltsamen Austausch zwischen Champagner-Liebhabern und denen, die es werden wollen.

Sie haben Fragen oder Wünsche?

Harmonielehre

Sie haben Freunde oder Familie zu sich eingeladen und sind nun ratlos, welcher Wein zu Ihren einzelnen Speisen passt? Rotwein oder Weißwein? Trocken, halbtrocken oder doch süßlich?

Wie wirken sich die einzelnen Aromen auf den Geschmack aus? Wie treffen Sie die optimale Weinauswahl? Wir als Ihre persönlichen Sommeliers  wissen, dass Weingenuss nicht nur eine Geschmacksfrage ist. Es ist vor allem auch eine Frage, welcher Wein zu welchem Essen passt. Denn Wein und Essen gehören nun einmal zusammen. Wir sind Ihre Experten auf diesem Gebiet. Wir nutzen die ausgezeichnete Gelegenheit uns mit den unterschiedlichsten Weinsorten zu beschäftigen, diese auszuprobieren und klären Sie über Rebsorten und deren typischen Eigenschaften auf. Lassen Sie sich von uns inspirieren - denn das nächste Menü kommt bestimmt.

Degustationsmenüs

Erleben Sie mit dem zwei Sternekoch » Patrick Coudert einen unvergesslichen Abend und lassen Sie sich von ihm mit wunderbaren Köstlichkeiten verwöhnen.

Wir stellen für Sie speziell ein Degustationsmenü zusammen, das sich durch perfekt aufeinander abgestimmte Speisen auszeichnet.  Hierbei legen wir nicht nur enormen Wert auf Qualität und Frische. Im Mittelpunkt steht zudem die harmonische Abstimmung von Essen und Wein und auf Wunsch natürlich auch Champagner. 

Bei M&D Sommelier bieten wie Ihnen nicht nur die Möglichkeit dieses Event in verschiedenen Locations zu buchen. Sie können uns ebenfalls gerne für Gruppen von 6-50 Personen zu sich nach Hause oder in Ihre Firma navigieren. denn wir sind überall dort, wo Geschmack ein zu Hause hat.

Sie wollen es besonders individuell?

Ihre Hochzeit

Es gibt Dinge im Leben, die gilt es zu feiern. Hochzeiten stehen da ganz oben auf der Liste. Bei uns auch. Denn wir stellen uns die Frage: Was wäre eine Hochzeit ohne geschmackvollen Wein und qualitativen Essen? Beides möchten wir Ihnen bieten. In einer Vorbesprechung lernen Sie nicht nur uns kennen, sondern auch eine Auswahl von Weinen. In einer Weinprobe begleiten und führen wir Sie durch die Vielzahl von Weinen und helfen Ihnen die perfekte Auswahl für Sie zu treffen.

Natürlich darf die Gaumenfreude nicht außer Acht gelassen werde. Hierbei arbeiten wir mit exklusiven Köchen zusammen, die durch Ihre jahrelange Erfahrung dazu beitragen, dass Ihr Tag nicht nur für Sie sondern auch für Ihre Gäste unvergesslich wird. Kontaktieren Sie uns. Wir freuen uns einen entscheidenden Beitrag zu einem Ihrer schönsten Tage zu liefern.

Ihr Firmenevent

Sie wollen das Besondere für Ihre Kunden und / oder Mitarbeiter? Ein Event mit dem M&D - Sommeliers wird für alle unvergesslich bleiben. Einen Event rund um den Wein und Champagner auf Wunsch kombiniert mit den passenden Speisen und einem von uns kreierten Rahmenprogramm vergisst man so schnell nicht mehr. 

Wir übernehmen neben der Suche und Ausstattung der geeigneten Location natürlich auch die passende Weinauswahl und Degustation und kümmern uns selbstverständlich auf Wunsch auch um das perfekte Menü. Mit uns wird Ihr Event - ob Firmenfeier, Geburtstag oder Jubiläum - zu einem gelungenen und "geschmacksintensiven" Event.

SAKE

Wir sind eine der ersten certified Sake Sommeliers im deutschsprachigem Raum.

Nicht nur im Wein findet man fruchtige Aromen, sondern auch im Sake. Sake ist das Volksgetränk der Japaner. Für uns Europäer ist es leider noch nicht so populär und gilt bei uns oft als ein geschmackloser Schnaps, der nur heiß getrunken werden kann. Dieser hat allerdings mit den Premium Sake, den wir vertreiben nichts zu tun.

In Amerika ist der Sake neben dem Wein inzwischen eine tolle Essensbegleitung. Dieses Geschmackserlebnis wollen wir Ihnen näher bringen und arbeiten mit hochwertigen Produkten.  Lassen Sie sich den natürlichen Sake präsentieren und die Harmonie zwischen Sake und Essen näher bringen, indem Sie sich bei einem unserer Sake Seminare inspirieren lassen.

Das sagen unsere Kunden

  • Sehr schönes Logo! Professionell wie Ihr und Eure wunderbare Firma. Ihr seid einfach die Besten! Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit und viele schöne Degustationen!

    Selbstständiger Arzt / Self-employed medical doctor bei Dr. med. Sebastian Kreis

  • Gold – Silver – Platinum Mother’s experience is worth gold, the daughter silvers her knowlegde – together their services are the platinum on your event

    Dr. Michael Jeske: Seminare – Vorträge: Immunisierung gegen Radikalismen, Mobbing; für Toleranz & interkulturelle Kompetenz

  • Perfekter Service und super Preis-Leistung, gerne wieder

    Kraftwerk Zell am See:

  • Top Service, verbunden mit viel Kompetenz und Charme

    Suwi Zlatic

KONTAKT

Heidi Schrade
Vogelbeerenweg 32
D-85551 Kirchheim bei München
Mobil: +49 173 39 56 900
eMail: info@mdsommelier.de

ÜBER M&D SOMMELIER

Bei uns erleben Sie Weingenuss pur. Wir sind zwei Diplom Sommeliers und  verstehen somit unser Handwerk. Großen Wert legen wir auf höchste persönliche  Qualität in Beratung und Service