Leidenschaft, Spass und Kreativität ist eine Eigenschaft, die bei unserem Mutter-Tochter-Unternehmen eine wichtige Rolle spielt. Was für viele unvorstellbar erscheint, ist für uns ein wahr gewordener Traum.
Wir erkannten schnell, dass unsere Leidenschaft für Wein und Kulinarik in unser beider Leben eine wichtige Rolle einnahm. Jeder Urlaub war und ist geprägt davon. Egal ob in Amerika, Europa oder in einem anderen Kontinent. Wir lieben die Kombination von Wein, Land und Leute.
Deswegen haben wir uns schließlich 2014 gemeinsam dazu entschlossen unsere Leidenschaft zu Wein und gutem Essen zu unserem Beruf zu machen und haben eine Ausbildung als Wein – Sommelier begonnen.
Wir waren uns bewusst, dass die Weinwelt groß und in ständiger Bewegung ist. So lernt man nie aus. Hierbei motivieren wir uns gegenseitig ohne Konkurrenzdenken. Ganz im Gegenteil, wir tragen stetig dazu bei uns gegenseitig in unserer Weiterentwicklung zu unterstützen.
„Wein ist nicht mystisch, kompliziert und schon gar nicht elitär. Wein soll einfach Spaß machen und Ausdruck positiver Lebensfreude sein!“
Getreu diesem Motto sind all diejenigen die Wein genießen und in gemütlicher Umgebung einen schönen Abend erleben wollen, bei uns in besten Händen.
Franziska Schrade – Tochter Sommelier
Heidi Schrade – Mutter Sommelier
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Gerne unterstützen wir Sie dabei.